Debatte: Berlin soll Bio-Stadt werden
Wie lebt das Huhn, das unser Frühstücksei gelegt hat? Kinder können eine ziemlich klare Antwort darauf geben, wie sie sich das vorstellen und wie nicht. Dieser Gedanke ist ein wichtiger Aspekt der Rede von Ina Czyborra zum Koalitionsantrag “Berlin wird zur Bio-Stadt” bei der Plenardebatte am 7. März 2019. Das Abgeordnetenhaus hat dann mehrheitlich beschlossen, dass Berlin dem Netzwerk „Bio-Städte“ beitritt: “Wir wollen das Bewusstsein für den Umgang mit Lebensmitteln schärfen und bei der Verpflegung in öffentlichen Einrichtungen verstärkt auf regionale, ökologische Produkte mit kurzen Transportwegen setzen. Für den Austausch darüber, wie dies am besten geht, ist das Netzwerk Bio-Städte die richtige Plattform”, so Ina Czyborra.
Mit dem Beschluss des Abgeordnetenhauses gilt es nun, die Ziele des Netzwerks zu erreichen. Dazu gehört die Weiterverarbeitung und die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ebenso zu fördern wie die Bio-Branche. In öffentlichen Einrichtungen, bei Veranstaltungen und Märkten sollen in erster Linie Bio-Lebensmittel angeboten werden, das gilt besonders bei der Essenversorgung von Kindern und Jugendlichen. Wichtiges Anliegen ist auch, den Bio-Anteil in der öffentlichen Beschaffung kontinuierlich zu steigern. Berlin muss nun eigene Ziele zur Förderung des Absatzes von Bio-Produkten aufstellen.
Rede von Dr. Ina Czyborra in der Plenarsitzung des Berliner Abgeordnetenhauses vom 7. März 2019:
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